Вернулся с дачи, ножи после шашлыков и овощей затупились основательно. Достал эту точилку VICTORINOX. Инструкция простая: вставил лезвие между керамическими дисками и провел несколько раз. Сначала чувствовался лёгкий зацеп, потом движение стало плавным. Уменьшил нажим до собственного веса ножа и сделал финальные движения. Результат порадовал - нож снова режет помидоры без усилий. Компактная, удобно лежит в руке. Отлично справилась за пару минут.
Впервые взяла её в руки, когда нужно было срочно оживить любимый складной нож перед пикником. Инструкция простая: провела лезвием между дисками, и уже через минуту он снова легко резал хлеб. Керамические диски работают мягко, без рывков, нож скользит плавно. Сама точилка устойчивая, не скользит по столу - вес и резиновое основание делают своё дело. Удивилась, насколько быстро восстановилась острота, и даже края стали ровнее. Отличная вещь для тех, кто ценит удобство на кухне и в поездках.
Наконец-то мои кухонные ножи обрели былую остроту. Всё просто: вставила лезвие между дисками и сделала несколько движений вперёд-назад, как в инструкции. После полировки нож режет бумагу на весу. Очень довольна, что процесс занял всего минуту.
Дома накопилось прилично ножей, и я уже отчаялась привести их в порядок. Эта точилка оказалась простой в обращении: провела лезвием между дисками, как в инструкции, и уже через пару минут нож снова режет помидоры без давления. Приятно, что можно регулировать нажим, а финальная полировка реально чувствуется - лезвие стало заметно глаже. Для кухни и складных ножей - то, что нужно, не занимает много места.
Супер. Просто супер. Полирует кромку ножа идеально. Ровное лезвие без всяких загогулин. Не цепляется к пище. Нож проходит ровно по заданной траектории после заточки, а не мнет продукт.