Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы
Первым делом вскрыл им упаковку сыра и сразу нарезал овощи для салата. Лезвие в 8 сантиметров показалось мне идеальным для мелкой работы - не громоздкое, но и не игрушечное. Рукоять легкая, лежит удобно, даже когда пальцы мокрые. Порадовала двусторонняя заточка: и правше, и левше будет комфортно. Заявленная твердость стали чувствуется - режет помидоры без усилий, не давит мякоть. Вес всего 22 грамма, так что рука не устает даже после долгой чистки картофеля. Для повседневных задач - то, что нужно.
Взял набор в первую очередь ради овощечистки - и не прогадал. Двойное лезвие с зубцами действительно легко снимает кожуру даже с переспелых помидоров, не давя их. Ножи сидят в руке уверенно, ручки с шероховатостью не скользят. Порадовало, что всё можно мыть в посудомойке - после первого цикла лезвия остались острыми. Единственная мелочь: маркировка стали на лезвии быстро стирается, но на работу не влияет. В целом, добротный швейцарский набор для повседневной готовки.
Взял этот нож для фигурной нарезки овощей к праздничному столу. Лезвие длиной 6 см оказалось очень удобным для вырезания узоров из моркови. Изогнутая форма из молибден-ванадиевой стали творит чудеса: роза из помидора получилась с первой попытки. Рукоятка из пластика легкая, вес всего 19 грамм. За такую цену отличный помощник для кулинарных экспериментов.
Первое применение показало, насколько продуман набор. Два ножа с разными лезвиями - гладким и серрейторным - здорово дополняют друг друга. Серрейторный без усилий взял гладкие помидоры и багет, а гладким удобно чистить яблоки и шинковать зелень. Ручки из полипропилена с шероховатой поверхностью не скользят, лежат надёжно. Лезвия из нержавеющей стали острые, и ножи можно мыть в посудомойке. Качество швейцарской сборки чувствуется сразу, очень доволен.
Сын теперь только ими и пользуется. Говорит, что рукоятка отлично лежит в руке, не скользит, и рука не устаёт даже после долгой готовки. Лезвия действительно острые, томаты режет идеально, без всяких усилий. Приятно, что можно мыть в посудомойке, не переживая. Видно, что сделано добротно, швейцарская сборка чувствуется. Остался доволен, да и я рада, что угадала с таким полезным приобретением.
Сын просто сияет, когда достаёт этот нож. Впервые опробовали на разделке индейки - лезвие в 25 см прошло идеально, даже хрящи поддались легко. Радует, что рукоять не скользит, хоть руки и были мокрыми. Заявленная твёрдость стали чувствуется: кромка держит заточку, заусенцев не появилось. Вес в 200 грамм ощущается солидно, но не утомляет. Синий матовый полипропилен выглядит строго и практично. Отдельный плюс - можно смело отправлять в посудомойку, ничего не боится. Оригинал видно сразу по качеству сборки и маркировке. Уверена, нож станет верным помощником на многие годы.
Только распаковал набор - и сразу в бой. Взял гладкий нож для картофеля и лука, серрейторный для помидоров и багета. Лезвия 10 см, острые как в первый день, кончик удобно вырезает глазки. Ручка шероховатая, не скользит даже в мокрой руке, вес лёгкий - работаешь быстро. Оба ножа ощущаются надёжно, сталь держит заточку, заявленные 55-56 HRC чувствуются. Упаковка - простая белая коробка, но внутри всё на месте. Для ежедневной готовки - идеально, мыть в посудомойке не пробовал, но производитель разрешает. Пять из пяти, без оговорок.
Вручила сыну набор, и он сразу же оценил удобство. Ножи небольшие, но это как раз то, что нужно для его кухни. Первое впечатление - лезвия действительно отлично держат заточку, овощи и томаты режутся без малейших усилий, даже не пришлось привыкать к весу. Рукоятка не скользит, что важно, когда моешь после готовки. Единственное, что немного смущает, - это заявленная твердость стали, но для повседневных задач, как он говорит, больше и не надо. Пока только положительные эмоции.
Сын очень доволен этим ножом. Говорит, что лезвие длиной 25 см из швейцарской стали отлично справляется и с разделкой мяса, и с нарезкой птицы. Рукоять из синего матового полипропилена удобно лежит в руке, не скользит. Порадовало, что его можно мыть в посудомоечной машине - для нас это важно. Твёрдость стали 55-56 HRC, край острый и держит заточку. Качество чувствуется сразу, как и предупреждали, важно не нарваться на подделку.
Держу в руках этот нож впервые, и первое впечатление - восторг. Дамасское лезвие с деревянной рукоятью выглядит как настоящее произведение искусства, а серийный номер на рукояти придаёт особую ценность. Уже опробовала нарезку овощей - лезвие длиной 17 см легкое, всего 91 грамм, режет невероятно плавно и точно. Приятно осознавать, что это лимитированная серия 1884 штук, выпущенная в Швейцарии. Твердость 55-56 HRC ощущается надёжной, нож сбалансирован и удобен. Подарочная упаковка - приятный бонус. Однозначно рекомендую как для кухни, так и для коллекции.
Первый раз взяла его в руки, чтобы нарезать запечённую говядину, и сразу почувствовала разницу. Лезвие действительно сверх острое - мясо поддалось без единого усилия, ломтики вышли ровными и тонкими, как в ресторане. Рукоять удобно легла в ладонь, не скользила, и нож ощущался очень стабильным. Вес в 75 грамм приятный, не утомляет руку. Придраться могу только к одному: после мытья в посудомойке (что разрешено) на полипропиленовой ручке остались мелкие разводы, хотя лезвие осталось безупречным. В остальном - отличный универсал для кухни, рекомендую.
Месяц как пользуюсь этим ножом - и до сих пор ловлю кайф от каждого среза. Брал для разделки мяса, но он отлично справляется и с овощами, и с фруктами. Лезвие действительно сверх острое, режет идеально ровными ломтиками с одного движения, без всяких усилий. Рукоять эргономичная, не скользит даже влажными руками, баланс отличный - чувствуешь полный контроль. Сталь X50CrMoV15 держит заточку, за месяц ни разу не подводила. Швейцарское качество чувствуется во всём, от упаковки до самого клинка. Мою в посудомойке без проблем, внешний вид не изменился. Однозначно рекомендую.
Взяла его в руки впервые, и сразу почувствовала разницу с обычными кухонными ножами. Рукоятка сидит очень плотно, не скользит даже в мокрой ладони. Первым делом обвалила куриную голень - изогнутое лезвие буквально само скользит вдоль кости, срезая мясо аккуратно и без лишних усилий. Сталь явно добротная, заточка острая, срез получается ровный. Единственная мелочь, которая чуть смутила: нож узковат для крупных кусков, но для своей задачи - обвалки - он идеален. Вес лёгкий, рука не устаёт, работать одно удовольствие.
Папа остался в полном восторге! Нож оказался на удивление удобным: серрейторная кромка отлично справляется с помидорами, не раздавливая мякоть. Мягкий сыр и багет тоже режет идеально. Ручка приятная на ощупь, не скользит даже влажными руками. Компактный, но при этом универсальный. Фиолетовый цвет - яркий и жизнерадостный. За такую практичность и качество - однозначно пять звезд.
Взял нож для домашней разделки мяса - остался доволен. Первое использование показало: лезвие из молибден-ванадиевой стали отлично режет плотные волокна и хрящи. Форма "безопасный нос" действительно не даёт случайно проколоть кусок. Рукоятка из полиамида не скользит в мокрых и жирных руках - это плюс. Твёрдость 55-56 HRC, острота держится хорошо. Единственное, к односторонней заточке надо привыкнуть. Но для мяса и птицы - отличный инструмент.
Папа обожает возиться с овощами, и этот нож стал его фаворитом. С первого дня он нахваливает удобную синтетическую ручку - не скользит, лежит в ладони идеально. Лезвие из нержавеющей стали сразу показало себя: томаты режет тонко и ровно, не давит мякоть. Даже после мытья в посудомойке вид остался безупречным. Лёгкий, всего 26 граммов, рука не устаёт даже при нарезке целой миски фруктов. Швейцарское качество чувствуется в каждой детали - от заточки до баланса.
Нож покупала отцу, он любит возиться с готовкой. Сразу оценил серрейторную заточку - спелые помидоры режет тонко и ровно, мякоть не давится, сок не вытекает. Говорит, что и мягкий сыр, и багет берёт отлично, даже зелень крошить удобно. Ручка шероховатая, в руке сидит уверенно, не скользит. Закруглённое остриё он приспособил и для намазывания масла на хлеб - очень удобно. Лезвие длиной 11 см компактное, но для повседневных задач его достаточно. Отец доволен, говорит, что нож острый и лёгкий, мыть в посудомойке можно, что тоже плюс. Впечатление от первого использования - только положительные.
С первого раза удивила лёгкость - всего 124 грамма, рука не устала даже после долгой нарезки овощей для салата. Лезвие в 17 сантиметров из молибден-ванадиевой стали сразу показало себя: картофель и сыр пошли ровными ломтиками, рифлёный край удобно подхватывал хлеб без крошек. Швейцарская сборка чувствуется в балансе, рукоятка зелёного пластика сидит надёжно, не скользит. Заявленная твёрдость 55-56 HRC - честная, режет уверенно. Пока доволен полностью, даже мытьё в посудомойке не смущает.
Наконец-то перестал мучиться с очисткой помидоров. Плавающее лезвие работает отлично, снимает тонкую шкурку, не повреждая мякоть. Удобно держать в руке, пластик приятный и нескользящий. Движения получаются лёгкими и точными. Отверстие на рукояти позволяет повесить нож на крючок. Доволен покупкой.
Прошёл месяц активного использования этого ножа. Сразу скажу, ручка из полипропилена оказалась очень удобной - не скользит даже в мокрых руках. Лезвие 100 мм отлично справляется с томатами и фруктами, режет тонко и аккуратно. Сталь X55CrMo14 держит заточку хорошо, а двусторонняя кромка удобна и для левши, и для правши. Приятно, что можно мыть в посудомойке - никаких проблем.
Наконец-то добрался до распаковки набора Victorinox. Складной нож Swiss Classic с волнистой кромкой действительно компактный, лежит в руке как влитой. Лезвие из стали X50CrMoV15 с первого раза отлично справилось и с яблоком, и с перцем чили - семена удалил без проблем. Приятно удивила и разделочная доска из древесного волокна: нарезал на ней сыр и сосиски, нож не затупился, а сама доска легко отмылась. Заметил удобную систему разблокировки - безопасно и просто. Уже положил нож в рюкзак для похода, уверен, пригодится. Набором доволен полностью!
Наконец-то заменил старую доску, и этот сантоку сразу взял в работу. Первое впечатление - очень лёгкий, 124 грамма, и баланс отличный, рука не устаёт даже после долгой нарезки овощей для рагу. Лезвие в 17 см показалось универсальным: и хлеб с хрустящей коркой, и мягкий сыр поддались без усилий, ничего не прилипало к рифлёной кромке.
Смутила только заявленная твёрдость в 55-56 HRC - для такой стали хочется чуть большего, но для повседневной готовки пока хватает. В остальном - добротный швейцарец, приятно, что можно мыть в машинке. Оценка - четыре с плюсом.
Заказывала бокс мужу на день охотника. Взяла сразу, не раздумывая - очень уж интриговало описание. Внутри оказалось ровно пять предметов, как и обещали: и фонарик, и бинокль, и пара аксессуаров для оружия. Всё добротное, явно не подделка - упаковка и маркировка на высоте. Муж был в восторге, сказал, что вещи реально пригодятся на вылазке. Подарок удался, эмоций море. Единственное - хотелось бы побольше сюрпризов, но и так отлично.
Первое же использование нарезки помидоров меня порадовало. Серрейторные лезвия действительно аккуратно справляются с гладкой кожицей, не раздавливая мягкую сердцевину. Понравилось, что ножи компактные, но удобно лежат в руке, ручки нескользящие. Отдельный плюс - закругленное острие, которым легко намазать масло на багет. Оценка - пять, ведь это идеальный универсальный помощник на каждый день.
Наконец-то опробовала этот жёлтый складной ножик в деле. Очень порадовала волнистая заточка - ею отлично чистить яблоки и резать помидоры, не раздавливая мякоть. Компактный, легко помещается в рюкзак, а лезвие из молибден-ванадиевой стали приятно удивило остротой. Пока всё нравится, главное - не нарваться на подделку.
Первый раз взял его в руки - и сразу почувствовал разницу. Рукоятка легла в ладонь так, будто её под меня делали. Резал свежий деревенский батон с хрустящей корочкой: мякиш остался пышным, ни одной деформированной горбушки. Волнистое лезвие работает как пила, аккуратно распиливая, а не сминая хлеб. Длина в 21 см удобна даже для крупной буханки. Заточка не нужна - нож режет сразу. После мытья протёр, и он как новый. Швейцарская надёжность чувствуется в каждом движении.
Только что распаковала этот яркий набор - сразу поднялось настроение! Шесть ножей с ручками разных цветов выглядят очень весело на кухне. Сразу опробовала на помидорах: серрейторная заточка действительно режет мягкую кожицу, не повреждая мякоть. Закруглённое острие удобно для намазывания масла на багет. Лезвие из нержавеющей стали длиной 11 см кажется лёгким и хорошо лежит в руке благодаря нескользящему полипропилену. Уже помыла в посудомойке - без проблем. Довольна покупкой на все сто.
Наконец-то перестал мучиться с крошками и мятой корочкой! Первый же раз нарезал свежий деревенский батон - нож вёл себя как пила, ни одного сдавленного куска. Рукоятка удобно легла в ладонь, не скользит. Серрейторная заточка 21 см работает идеально, а весит он всего 100 грамм - рука не устаёт. Швейцарское качество чувствуется сразу.
Взял нож для хлеба Victorinox 5.2533.21, чтобы нарезать свежий батон к ужину. Результат порадовал: серрейторное лезвие длиной 21 см работает как настоящая пила - хрустящая корочка осталась целой, а мякиш не помялся. Ломтики получились ровные, какой толщины захотел. Рукоятка из полипропилена удобно лежит в ладони, за час готовки рука не устала. Твёрдость стали 55-56 HRC и швейцарская сборка - чувствуется надёжность. Единственное, не стал экспериментировать с заточкой, как и советуют, просто протёр после мытья. Всё отлично!
Сын обожает готовить, поэтому месяц назад я присмотрела для него этот компактный нож. Он сразу оценил, что лезвие всего 11 см, а весит модель всего 29 грамм - рука не устает даже после целой партии помидоров. Серрейторная кромка действительно отлично режет плотную кожицу, как и заявлено. Единственное, сын заметил, что для ровной нарезки стейка без пилящих движений острия не хватает, но для овощей и фруктов это идеальный помощник.
