Нож разделочный VICTORINOX SWISSCLASSIC CARVING 6.8003.22B - Отзывы

Подарила этот нож брату-мясоеду, и он уже вовсю тестирует. Говорит, что длинный клинок из 22 сантиметров легко справляется и с мясом, и с мелкими костями - прямо как в описании. Заметил, что заточка держится отлично, даже после активной готовки не приходится править. Рукоятка удобная, не скользит, хотя руки у него крупные. В посудомойку кидает без страха, сталь не ржавеет. Доволен как слон, твердость 55-56 HRC чувствуется - режет уверенно. Швейцарское качество налицо.

Брат в восторге от этого ножа. С его слов, длинное лезвие из молибден-ванадиевой стали отлично справляется с мясом и птицей, даже мелкие кости режет без труда. Заметил, что особая заточка действительно держится долго, пока ни разу не правил. Рукоятка удобно лежит в руке, управляться легко. Вещь явно качественная, сделана в Швейцарии.

Очень острый, по моим ощущениям слишком лёгкий, но это не недостаток. Однозначно, стоящее приобретение.

В описании же написано - подходит для повседневного использования. Ну я и купила для каждодневной работы. Для тех, кто любит, чтоб нож в руке чувствовался - идеальный вариант. Зато можно и арбуз порезать, и дыню, и тыкву даже! Легко работать. 5 баллов за инструмент!

Мужской поварской резак. Идеально подойдет начинающим поварам, тем кто не заработал еще на ножи с шестизначной стоимостью! Для дома вообще отличное решение. Практически универсальный инструмент. Рекомендую.

Острый, чувствуется в руке. Удобная рукоять, не скользкая.

Фирменный нож и на вид, и по качеству. Главное - это его характеристики. У данного ножа хватает плюсов. Режет, пилит, справляется с любыми продуктами. Ну а с мясом вообще на "ты"!