Нож для мяса VICTORINOX 18 см 5.5203.18 - Отзывы

Решил обновить арсенал на кухне и взял этот нож для разделки. Первое использование - отрезал стейк от большой говяжьей вырезки. Лезвие в 18 сантиметров идёт ровно, без рывков, сталь X50CrMoV15 держит заводскую заточку отлично. Рукоятка Fibrox удобно сидит в ладони, не скользит даже с мокрыми руками. Вес 126 грамм - чувствуется баланс, не устаёт кисть. Швейцарская сборка радует качеством, твёрдость 55-56 HRC для домашнего использования - самое то.

Очень большой по размеру нож, настоящий профессиональный инструмент. Мясо он режет отлично. Сам нож в отличном состоянии.

Доставка своевременно, заказ обработали быстро, расплатился картой. Очень удобно. Качество хорошее.

Увесистый, чувствуется в руке, ручка не скользкая. Лезвие очень острое, достаточно толстое. Достойный пример качества.

Нож упал с высоты и не пострадал. По качеству претензий нет. 5 баллов ножу

Я мясник, пользуюсь этим инструментом уже 4 года. Нож постоянно в работе. Лезвие крепкое, устойчивое, не гнется. В ручке не расшатался. Режет цельные тушки, не говоря уже про куски для шашлыка или стейков. Идеальное соотношение цены и качества!