Купила этот нож брату, и он уже успел оценить его в деле на даче. Фиолетовая ручка из полипропилена оказалась очень приятной на ощупь и не скользит, даже когда руки мокрые. Особенно порадовало серрейторное лезвие длиной 11 см - брат сказал, что овощи и фрукты режет отлично, а закруглённый кончик безопасен в походе. Нож компактный, в сложенном виде всего 13 см, удобно носить с собой. Качеством Victorinox, как всегда, доволен.
Взяла этот нож брату - он любит возиться с фруктами и овощами. С его слов, серрейторное лезвие отлично справляется с помидорами и гранатами, не давит мякоть. Заострённый кончик хорошо подцепляет кожицу. Ручка удобная, нескользящая, фиолетовый цвет очень яркий. Мыть в посудомойке - вообще без проблем. Заточка держится отлично, пока нареканий нет. Довольны оба.
Нож покупала отцу, он любит возиться с готовкой. Сразу оценил серрейторную заточку - спелые помидоры режет тонко и ровно, мякоть не давится, сок не вытекает. Говорит, что и мягкий сыр, и багет берёт отлично, даже зелень крошить удобно. Ручка шероховатая, в руке сидит уверенно, не скользит. Закруглённое остриё он приспособил и для намазывания масла на хлеб - очень удобно. Лезвие длиной 11 см компактное, но для повседневных задач его достаточно. Отец доволен, говорит, что нож острый и лёгкий, мыть в посудомойке можно, что тоже плюс. Впечатление от первого использования - только положительные.