Месяц пользуюсь этим филейником, и он стал моим главным помощником на кухне. Лезвие в 16 см с умеренной гибкостью идеально подходит для разделки рыбы и птицы - идёт ровно, без рывков. Рукоять чуть толще клинка, лежит в ладони надёжно, даже мокрыми руками не скользит. Сталь держит заточку отлично, а мытьё в посудомойке не навредило ни лезвию, ни пластику. Швейцарское качество чувствуется в каждой детали. Однозначно пять звёзд.
Муж обзавёлся этим филейником перед сезоном рыбалки, и я уже успела оценить его в деле. Первое, что бросается в глаза - лезвие действительно гибкое, но при этом упругое, разделка рыбы идёт легко и без лишних усилий. Рукоятка чуть толще клинка, лежит в ладони надёжно, даже мокрыми руками не скользит. Заявленная влагостойкость пластика подтверждается: после чистки и просушки на воздухе нож выглядит как новый. Единственная мелочь, которая немного смутила - лезвие длиной 16 см, для крупной птицы хотелось бы сантиметров на пять длиннее. Но для рыбы и аккуратного филе - то, что нужно.
Купила мужу для разделки рыбы. Он сразу оценил гибкое лезвие длиной 16 см - филе снимается аккуратно, без рваных краёв. Рукоятка удобно лежит в руке, не скользит, что для безопасности важно. После использования моет в посудомойке, нож не портится. С его слов, сталь держит заточку отлично и не тупится. В хозяйстве вещь незаменимая.
После оформления заказа,позвонил менеджер,всё разьяснил и подтвердил!!!
Отправка в короткий срок,товар соответствует описанию!Этим ножом я снимаю филе с судака,с этой задачей данный нож справляется на отлично!!!
После оформления заказа,позвонил менеджер,всё разьяснил и подтвердил!!!\r\nОтправка в короткий срок,товар соответствует описанию!Этим ножом я снимаю филе с судака,с этой задачей данный нож справляется на отлично!!!