Кухонные ножи VICTORINOX для хлеба в Владикавказе

Муж доволен, как слон. Набором пользуюсь ежедневно, готовит сам, так что наблюдаю со стороны. Клинки из молибден-ванадиевой стали держат заточку отлично, хлеб режет идеально, овощи тоже. Подставка удобная - компактная, нескользящая, все пять ножей на месте. Единственная мелочь: пластиковые рукоятки показались мне чуть легковатыми, но мужу, наоборот, нравится, что не скользят. Для своих денег - крепкий середняк.

Наконец-то я избавилась от вечно рассыпающихся ножей в ящике стола! Взяла набор Victorinox Swiss Classic - и сразу почувствовала разницу. Вчера впервые достала подставку из бука: она плотно стоит на столе благодаря прорезиненному дну, даже не скользит. Удобно, что пазы скошены - ножи входят легко, не цепляются. Лезвия острые, сталь X50CrMoV15 с заявленной твёрдостью 55-56 HRC. Сантоку длиной 17 см отлично справилась с тыквой, а маленький нож на 8 см - с помидорами. Пять штук в комплекте, все из Швейцарии. Очень довольна порядком на кухне.

Наконец-то заменила старые ножи - и сразу почувствовала разницу. В наборе пять штук разной длины, от 8 до 21 см, так что есть и для хлеба, и для овощей. Лезвия из молибден-ванадиевой стали с заявленной твёрдостью 55-56 HRC, при первом использовании режут просто отлично, даже помидоры с тонкой шкуркой. Подставка из бука компактная, с прорезиненным дном - не скользит по столу, и скошенные пазы позволили легко вставить ножи. Очень порадовало, что страна-производитель Швейцария, никаких сомнений в качестве.

Месяц пользуюсь этим ножом, и он заметно упростил нарезку домашних пирогов с нежной начинкой. Волнистая кромка не мнёт тесто, а закруглённый кончик удобно поддевает куски, как лопатка. Единственный нюанс - ручка из полипропилена показалась мне чуть скользковатой, когда пальцы влажные. В остальном всё отлично: лезвие острое, в посудомойке мою без проблем.

Взял нож впервые в руки - и сразу почувствовал разницу. Зелёная рукоять из термопластического эластомера сидит в ладони надёжно, не скользит, даже когда пальцы чуть влажные. Волнистое лезвие длиной 210 мм легко прошло сквозь жёсткую корочку свежего бородинского, не раскрошив мякиш. Ломти получились ровные, тонкие, без усилий с моей стороны. Вес в 90 грамм ощущается сбалансированно - нож слушается, а не болтается в руке. Сделан в Швейцарии, качество чувствуется сразу. Пока доволен полностью.