Наконец-то попробовала этот набор в деле. Очень понравилась система цветового кодирования: сразу понятно, какой нож для мяса, какой для овощей. Ножики маленькие и средние, ручки из полипропилена удобно лежат в руке. Всё необходимое для ежедневной готовки уже в компактной подставке. Отличная швейцарская классика, довольна покупкой.
Впервые задумалась, как много времени трачу на чистку овощей. Решила попробовать этот набор Victorinox, и он превзошёл ожидания. Два ножа - один с серрейторным лезвием 10 см, другой с гладким 8 см - и овощечистка Iota оказались невероятно лёгкими и маневренными. Качественная сталь X50CrMoV15 сразу показала свою остроту, а нескользящая ручка из полипропилена лежит в руке идеально. Очень удобно, что подходит и левшам, и правшам, и можно мыть в посудомоечной машине. Настоящая швейцарская точность!
Купила сыну, он у меня на кухне теперь как швейцарский часовщик - всё чистит и режет с ювелирной точностью. Набор лёгкий, в руке лежит отлично, зелёный цвет сразу поднимает настроение. Ножи реально острые, овощи и фрукты берут без усилий, а овощечистка - просто песня: шкурка снимается тонко и быстро. Сын говорит, что даже зелень и чеснок крошит идеально. Сталь добротная, мыть в посудомойке можно, но он предпочитает руками, чтобы дольше остроту беречь. Отличная вещь, не нарадуюсь.
Взяла этот набор для повседневной готовки, и уже первое использование порадовало. Овощечистка Iota с двойным лезвием отлично справилась с морковью и кабачками, срезает тонко и ровно. Два ножа для очистки - один с серрейторным лезвием, другой с гладким - оказались очень удобными для мелких работ. Приятно удивила эргономичная шероховатая ручка, не скользит в руке. Качество чувствуется сразу, и радует, что всё можно мыть в посудомойке.