Сантоку VICTORINOX в Владикавказе

Взяла нож в руки - и сразу почувствовала разницу: он отлично сбалансирован, ладонь не устаёт. Лезвие длиной 17 см оказалось на удивление острым - зелень и овощи нарезались тонко, просто идеально для салата. Рукоятка, хоть и пластиковая, сидит в руке надёжно, не скользит даже влажными пальцами. Приятно, что можно без опаски мыть его в посудомойке. Для меня это главный плюс. Очень довольна покупкой, нож стал любимым на кухне.

Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу. Баланс отличный, рукоятка лежит как влитая, даже когда пальцы чуть влажные после мытья овощей. Лезвие реально острое: шинковал зелень и грибы - полетело, будто масло. Понравилось, что острие чуть приподнято, удобно работать, не цепляясь за доску. Помыл в посудомойке - виду не подал, цвет яркий, ничего не разболталось. Для универсальной нарезки и разделки птицы - то, что нужно.

Муж доволен, как слон. Набором пользуюсь ежедневно, готовит сам, так что наблюдаю со стороны. Клинки из молибден-ванадиевой стали держат заточку отлично, хлеб режет идеально, овощи тоже. Подставка удобная - компактная, нескользящая, все пять ножей на месте. Единственная мелочь: пластиковые рукоятки показались мне чуть легковатыми, но мужу, наоборот, нравится, что не скользят. Для своих денег - крепкий середняк.

Наконец-то я избавилась от вечно рассыпающихся ножей в ящике стола! Взяла набор Victorinox Swiss Classic - и сразу почувствовала разницу. Вчера впервые достала подставку из бука: она плотно стоит на столе благодаря прорезиненному дну, даже не скользит. Удобно, что пазы скошены - ножи входят легко, не цепляются. Лезвия острые, сталь X50CrMoV15 с заявленной твёрдостью 55-56 HRC. Сантоку длиной 17 см отлично справилась с тыквой, а маленький нож на 8 см - с помидорами. Пять штук в комплекте, все из Швейцарии. Очень довольна порядком на кухне.

Наконец-то заменила старые ножи - и сразу почувствовала разницу. В наборе пять штук разной длины, от 8 до 21 см, так что есть и для хлеба, и для овощей. Лезвия из молибден-ванадиевой стали с заявленной твёрдостью 55-56 HRC, при первом использовании режут просто отлично, даже помидоры с тонкой шкуркой. Подставка из бука компактная, с прорезиненным дном - не скользит по столу, и скошенные пазы позволили легко вставить ножи. Очень порадовало, что страна-производитель Швейцария, никаких сомнений в качестве.