Это самые любимые ножи на кухне для овощей и фруктов! Много лет только они.
Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Заказывал 3 одинаковых набора для ресторана. Считаю, что удачно вложил деньги, потому что за 2,5 года никаких нареканий от гостей.
Интересное цветовое решение - яркий цвет повышает аппетит и желание пользоваться этими инструментами. Качество тоже на высоте. Для своей цены набор очень хороший.
Замечательный вариант для сервировки стола. Стейки режет без усилий, уже испробовано не раз. Рукоять не жирнится, грязь в стыки не забивается. Только вот из-за технического сбоя привезли набор не того цвета, но спасибо за быстро проведенную замену.